Manter sua pressão arterial em níveis saudáveis é importante para se sentir bem, mas especiarias com um elevado teor de sódio – especialmente o sal – podem aumentar os níveis de pressão arterial sem que você se aperceba. O sal provoca a retenção de fluidos no corpo, o que pode provocar uma pressão arterial elevada, colocando os rins, o coração e mesmo o cérebro sob enorme perigo.
Deficiência renal
Os rins têm como missão limpar e filtrar o excesso de líquido do seu sangue e remover o líquido indesejado através da urina. Isso é conseguido através de um equilíbrio entre potássio e sódio no seu sistema – mas, cada vez que você come sal, o equilíbrio muda. Como seu corpo retém fluido extra, sua pressão arterial aumenta e os seus rins já não funcionam corretamente e têm de trabalhar mais com menos eficiência. Demasiado sal ao longo do tempo pode provocar doenças renais graves.
Artérias entupidas
Como suas artérias trabalham mais para processar sal extra, sua pressão arterial aumenta e as artérias devem filtrar e bombear através do sangue mais rapidamente. Ao privar as artérias do oxigênio necessário, começam a ser bloqueadas, o que mais tarde pode provocar uma hérnia das artérias e graves danos nos órgãos.
Insuficiência cardíaca
Nós sabemos que o excesso de sal provoca o entupimento das artérias cardíacas, levando a um menor volume de sangue no coração. Isso, por sua vez, compromete a função cardíaca. Isso pode levar a dores físicas extremas (angina) e a mais ruturas das artérias do coração. Com o tempo, esse problemas podem diminuir a absorção de oxigênio e a uma desnutrição significativa do músculo cardíaco, o que pode provocar infartos.
O cérebro
Se o sangue não conseguir alcançar o cérebro devido a artérias entupidas, por exemplo provocadas por uma elevada ingestão de sal, podem ocorrer vários tipos de danos cerebrais graves. Se você não sabe qual é seu consumo de sal durante a vida, corre o risco de complicações perigosas porque o oxigênio pode não chegar ao cérebro em quantidade suficiente, o que, com o tempo, pode provocar graves problemas de saúde.
Para baixar sua pressão arterial e garantir uma vida mais longa, fique atento à sua ingestão diária de sal e fique sempre manter ativo.